Die Burnt Ends vom Schweinebauch sind ein dankbares Grillgut: Sie sind lecker, einfach zu machen, flexibel, kostengünstig und eignen sich sowohl als […]
Pulled Pork (abgekürzt “PP”) ist schlichtweg einer der Klassiker des BBQ. Es ist zwar sehr zeitaufwändig, aber prinzipiell einfach zu machen. Es ist […]
Krustenbraten erfordert wenig Planung, ist leicht innerhalb von 2h gemacht und mit einer schönen knusprigen Kruste eine leckere Sache. Ein entsprechendes Fleischstück […]