Beilagen
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Mac and Cheese ist ein Klassiker aus den USA, der häufig als Beilage serviert wird. Während dort auch z.B. Schmelzkäse in den Rezepten zu finden ist, ist die europäische Variante eher mit hochwertigeren Käsesorten zu finden (z.B. auf der Seite von Thorsten Brandenburg). Da wir aus der Nähe des Allgäus […]