Daily Archives: 2018-06-30
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Die “South Carolina Mustert Sauce” ist meiner Meinung nach die leckerste Soße für Pulled Pork. Ich habe hier als Basis das Rezept von Steven Raichlen genutzt. Er ist weitergereist und nutzt Zutaten, die mir als Europäer eher entgegenkommen (z.B. Dijon Senf, der im durchschnittlichen amerikanischen Rezept nicht zu finden ist). […]